НАСТОЯЩАЯ
неаполитанская пицца
У ВАС ДОМА
неаполитанская пицца
У ВАС ДОМА
Готовая универсальная помпейская печь на дровах
Есть вопросы?
Оставьте заявку и мы проконсультируем Вас по всем интересующим вопросам!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь
c политикой конфиденциальности.
c политикой конфиденциальности.
Хотите узнать сколько стоит пиццерия?
Оставьте заявку и мы проконсультируем Вас по всем интересующим вопросам!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь
c политикой конфиденциальности.
c политикой конфиденциальности.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Нагрев
Быстрый нагрев печи
Автономность
Работает без электроэнергии
Экономия
Малое количество дров для нагрева печи
Пицца
Приготовление пиццы
за 1 – 1,5 минуты
за 1 – 1,5 минуты
Температура
Разные температурные режимы для разных блюд
Уникальность
Уникальный вкус блюд, приготовленных на поду
Универсальность
Возможность приготовить традиционные блюда русской, итальянской, грузинской кухни
Удобство
Доставка и установка печи
не требует подготовки
не требует подготовки
Помпейская (неаполитанская) печь имеет топку в форме полусферы. В топке создается круговое движение жара, прогревая печь в каждой точке. И это – одно из ключевых отличий от русской, у которой топка имеет бочкообразную форму.
Из-за вытянутой формы топки топливо в классической русской печи сгорает неравномерно – около устья быстрее, возле задней стенки медленнее.
Из-за вытянутой формы топки топливо в классической русской печи сгорает неравномерно – около устья быстрее, возле задней стенки медленнее.
УНИКАЛЬНОСТЬ
Приготовить пиццу ни одна русская печь не в силах. В помпейской печи настоящая итальянская пицца будет готова в течение 60 - 90 секунд. В неаполитанской печи можно приготовить все блюда славянской кухни – от пирожков до борща.
Хорошо сложенная печь для пиццы прогревается до рабочей температуры 350 - 450°С за 1 – 2 часа.
Хорошо сложенная печь для пиццы прогревается до рабочей температуры 350 - 450°С за 1 – 2 часа.
Click to order
Total:
Согревайте родных и близких
теплом домашней выпечки
теплом домашней выпечки
Для того чтобы полакомиться настоящей неаполитанской пиццей или пирожками как у бабушки, не нужен билет
на самолет или машина времени. Достаточно установить в саду или на приусадебном участке помпейскую печь.
на самолет или машина времени. Достаточно установить в саду или на приусадебном участке помпейскую печь.
Хотите купить печь в кредит?
Заполните заявку
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь
ПЕЧЬ ДЛЯ ДОМА
ILVANSA - 60
Одновременно в этой печи можно приготовить одну пиццу или одно блюдо, в час до 40 пицц.
Комплектация:
1. Печь с диаметром пода 600 мм
2. Труба из нержавейки с зонтиком, диаметр 150 мм
3. Основание печи
Вес: 450 кг
1. Печь с диаметром пода 600 мм
2. Труба из нержавейки с зонтиком, диаметр 150 мм
3. Основание печи
Вес: 450 кг
140 000 руб.
90 000 руб.
Тандыр — керамическая печь
для Вашего загородного дома!
для Вашего загородного дома!
Приготовление пищи осуществляется за счет мощной теплоотдачи стенок тандыра, которые нагреваются открытым огнём. Пища приготовленная в тандыре — самая здоровая и полезная! Она на столько разнообразна, что вполне подойдет и для вегетарианцев, и для сторонников правильного питания.
ТАНДЫР "Толстяк"
Большой профессиональный тандыр, подойдёт как для профессионального так и для частного использования.
240 000 руб.
160 000 руб.
Внимание! При выборе тандыра важную роль играет толщина стенок. Толщина стенки должна быть не менее 4,5 см в больших моделях и не менее 3,5 см в маленьких. В наших тандырах стенка 6 см.
В тандыре вы можете своими руками приготовить шашлык, запекать целиком птицу, рыбу, дичь и другие блюда. Очень вкусны и полезны запеченные овощи. Мясо в тандыре готовится быстро и при высокой температуре, поэтому, получается сочным и вкусным.Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Вес: 400 кг
Бизнес доступный каждому
— готовый ресторан за 2 дня!
— готовый ресторан за 2 дня!
ПЕЧЬ ДЛЯ БИЗНЕСА
ILVANSA - 80
Одновременно в этой печи можно приготовить две пиццы или два блюда, в час до 80 пицц.
Комплектация:
1. Печь с диаметром пода 800 мм
2. Труба из нержавейки с зонтиком, диаметр 150 мм
3. Основание печи
Вес: 700 кг
1. Печь с диаметром пода 800 мм
2. Труба из нержавейки с зонтиком, диаметр 150 мм
3. Основание печи
Вес: 700 кг
180 000 руб.
160 000 руб.
ILVANSA - 100
Одновременно в этой печи можно приготовить четыре пиццы, в час – 120-150 пицц.
Комплектация:
1. Печь с диаметром пода 1000 мм
2. Труба из нержавейки с зонтиком, диаметр 200 мм
3. Основание печи
Вес: 1000 кг
1. Печь с диаметром пода 1000 мм
2. Труба из нержавейки с зонтиком, диаметр 200 мм
3. Основание печи
Вес: 1000 кг
285 000 руб.
240 000 руб.
ILVANSA - 120
Одновременно в этой печи можно приготовить восемь пицц, в час – 280-320 пицц.
Комплектация:
1. Печь с диаметром пода 1200 мм
2. Труба из нержавейки с зонтиком, диаметр 200 мм
3. Основание печи
Вес: 1200 кг
1. Печь с диаметром пода 1200 мм
2. Труба из нержавейки с зонтиком, диаметр 200 мм
3. Основание печи
Вес: 1200 кг
420 000 руб.
360 000 руб.
Все представленные
модели печей
для бизнеса
могут быть
установлены
на колеса
модели печей
для бизнеса
могут быть
установлены
на колеса
4 БИЗНЕСА ДЛЯ ВАС
Ресторан
Кафе
Кейтеринг
Фудтраки
Удивить клиентов ресторана сложно, но возможно. Процесс приготовления пиццы или хачапури в печи можно сделать открытым с элементами шоу. Вкус свежеиспеченной хрустящей неаполитанской пиццы заставит вернуться вновь всех, кого он покорит.
РЕСТОРАН
Высокая мощность помпейской печи позволит с минимальными затратами накормить сотни клиентов. Печь компактная, ее можно установить даже в небольшом помещении или на воздухе, рядом с летним кафе.
КАФЕ
Свадьбы, юбилеи, корпоративы модно проводить за городом. Гостей порадует не разогретая ресторанная еда, а свежеприготовленная на их глазах. Организовать выездное торжество с мобильной помпейской печью просто.
КЕЙТЕРИНГ
Еда на колесах – одна из самых быстро окупаемых моделей бизнеса. Печь может быть установлена внутри фургона или как дополнительный элемент к фудтраку.
ФУДТРАКИ
МОБИЛЬНАЯ ПИЦЦЕРИЯ
Пиццерия в комплекте
с печью ILVANSA
Доставка в собранном виде, установка за один день
с печью ILVANSA
Доставка в собранном виде, установка за один день
Высокий доход
Быстрая окупаемость
Запуск бизнеса за 2 дня
РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Пицца "Маргарита"
Хачапури по-аджарски
Видео-рецепт
Что еще можно приготовить
Вода теплая — 1 литр
Мука — 1,6 кг
Свежие дрожжи — 2 г
Морская соль мелкого
помола — 45 г
Мука — 1,6 кг
Свежие дрожжи — 2 г
Морская соль мелкого
помола — 45 г
Неаполитанская пицца «Маргарита»
Ингредиенты для теста:
Целые очищенные помидоры в собственном соку
Моццарелла
Свежий базилик
Оливковое масло
Моццарелла
Свежий базилик
Оливковое масло
Для начинки:
Вода теплая — 300 гр.
Мука высший сорт — 500 гр.
Дрожжи сухие — 5 гр.
Соль — 10 гр.
Сахарный песок — 10 гр.
Мука высший сорт — 500 гр.
Дрожжи сухие — 5 гр.
Соль — 10 гр.
Сахарный песок — 10 гр.
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты для теста:
Сулугуни — 300 гр.
Молоко — немного или творог — 70-100 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Масло сливочное — 10-20 гр.
Зелень — для посыпки
Молоко — немного или творог — 70-100 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Масло сливочное — 10-20 гр.
Зелень — для посыпки
Для начинки:
Рассчитать стоимость доставки
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь
c политикой конфиденциальности.
c политикой конфиденциальности.
ОТЗЫВЫ
- Винченцо Дилиллошеф-повар международной сети кулинарных студий CulinaryOnЛучшие печи для пиццы – дровяные, но иногда их не разрешается использовать в ресторанах из соображений безопасности. При выборе каменной печи важно, чтобы камень был и сверху, и снизу – такие печи дольше и лучше держат тепло. Кроме того, нужно обратить внимание на максимально возможную температуру нагрева – она должна быть не ниже 450 градусов.
- Роман ХорзовБизнесмен-рестораторДровяная печь, естественно, антуражнее. Обычно ее размещают прямо в торговом зале, делают из процесса приготовления целое шоу. Запекание в дровяной печи придает пицце необычайный аромат дымка, с которым не сравнится ни одна печь. Запекание в дровяной печи происходит при температуре практически 400 градусов Цельсия и происходит все быстро.
КОНТАКТЫ
Завод ООО «БЭСТ»
624005, Свердловская обл. Сысертский р-он,
п. Октябрьский, ул. Новая, 48а
Звоните: 8 (800) 550-50-78
п. Октябрьский, ул. Новая, 48а
Звоните: 8 (800) 550-50-78
188688, Ленинградская область, Всеволожский район, Колтуши, деревня Старая, 119А
Звоните: +7 (931) 247-68-08
Звоните: +7 (931) 247-68-08
